家常红烧鸡肉

作者： 芬芬的莫小在

用料

• 鸡肉 500克
• 老抽 半勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 4片
• 蒜 5瓣
• 青椒 3个
• 杏鲍菇 1个
• 耗油 1勺
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 生粉 2勺

家常红烧鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗干净控水，加生抽、老抽、料酒、耗油、花椒粉、盐、生粉，拌匀后加入一点油拌匀

步骤 2

把青椒、杏鲍菇切好准备，还有生姜大蒜哦

步骤 3

油热后加入生姜大蒜小火炒出香味

步骤 4

加入鸡肉大火翻炒2分钟

步骤 5

现在鸡肉基本熟了，加入杏鲍菇

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步骤 6

步骤 6

杏鲍菇翻炒几下后加入青椒

步骤 7

加入青椒翻炒几下，然后加入少量水焖一下，收汁后就可以起锅啦

步骤 8

喜欢自己动手做美食的朋友可以一起学习交流一下，对菜谱有疑问的也可以微我哦😊

家常红烧鸡肉的小贴士

因为有小朋友，这道菜只放了一点青椒，喜欢吃辣的亲，可以加些小米椒或者干辣椒

菜谱创建时间：2019-07-29 21:46:32