鲜茶树菇去根部,洗干净,然后切段。⭕也可以用干茶树菇泡发。
千页豆腐切片。
小青椒切丝⭕(这是自己家种的,比较辣的那种,不喜欢吃辣的用青甜椒代替)
1.放油 2.放大蒜 3.放咸猪肉翻炒 4.放入茶树菇翻炒 5.放入千页豆腐,多炒会 6.最后放入青椒翻炒 7.一边炒一边放入蚝油和生抽,炒至青椒熟,出锅。 ps:因为咸猪肉我以前用过,实在咸,所以没放盐。如果换成五花肉的话,那盐肯定要+的哦!