鸡丝荞麦面

作者： 九妈厨房

天这么热别吃饭了！这一碗鸡丝凉拌面酸爽开胃又低脂~

用料

• 荞麦面 适量
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 鸡胸肉 一块
• 花生碎 5g
• 小米辣 6根
• 葱 2根
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 辣椒油 1勺
• 芝麻酱 1勺
• 白糖 1勺

鸡丝荞麦面的做法步骤

步骤 1

凉水下鸡胸肉，加入葱姜料酒，煮20-30分钟

步骤 2

煮好的鸡胸肉捞出放凉，用手撕成丝

步骤 3

准备一个碗调料汁：2勺生抽，1勺陈醋，1勺辣椒油，1勺芝麻酱，1勺白糖搅拌均匀调成料汁

步骤 4

荞麦面煮熟捞出过凉水

步骤 5

放入盘中，加上鸡丝

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步骤 6

步骤 6

在放上胡萝卜丝，黄瓜丝，再放一些鸡丝在最上面

步骤 7

来点花生碎，小米辣，淋上调好的料汁

步骤 8

搅拌均匀，开动吧~

菜谱创建时间：2019-07-29 13:37:41