干香菇泡发，切丁。土豆、香肠切丁，大葱切成葱花，香葱切成小段备用。
锅中入油，放葱花爆香，加入香肠丁翻炒至出油，放入香菇、土豆翻炒。
加生抽、老抽、十三香、盐调味，翻炒均匀后关火。
电饭锅中放入大米，按平时焖饭量加水，加入炒好的土豆香肠香菇，拌匀。(这时可以尝一下饭汤的咸淡，合适即可)
电饭锅盖盖，开启正常焖饭程序。
饭焖好了，加入香葱碎翻拌，调味又增色。
开吃吧。😀
焖饭的食材可以随意与土豆、香菇搭配，洋葱，胡萝卜，排骨都行，香肠的选择川味、广味、台湾味也都行😁。