取适量面粉，将花椒嫩叶切碎，火腿肠切小丁，打入一个鸡蛋，撒些黑芝麻。
食材中撒上盐和五香粉，加水搅拌成面糊。电饼铛里刷少量油，舀适量面糊抹匀。
待两面烙有焦黄，盛出。
放上洗净的生菜，再放勺自己喜欢的酱，卷起来，开吃！