销魂腹黑雪媚娘

作者： 莯宝妈

经过几次不断的调整比例，茶妈觉得这个比例做出的雪媚娘软糯清爽，密封放到第二天也不会也硬啦，打发淡奶油放糖量请根据自己的口味调整。也可以把奥利奥饼干碎换成草莓就是草莓大福…^_^。手快的还可以包冰淇淋密封冷冻就是糯米糍冰淇淋啦…………

用料

• 糯米粉 250克
• 澄粉 35克
• 玉米淀粉 35克
• 牛奶 410克
• 糖粉 90克
• 黄油 50克
• 淡奶油 600克
• 糖粉（打奶油用） 适量
• 奥利奥饼干碎 适量

销魂腹黑雪媚娘的做法步骤

步骤 1

奶加白糖搅拌均匀融化

步骤 2

玉米淀粉

步骤 3

澄粉

步骤 4

3种粉类混合均匀

步骤 5

过筛加入液体内

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀后再过筛

步骤 7

成为均匀顺滑浓稠液体，倒入深盘放入蒸箱蒸35分钟。

步骤 8

蒸熟后加入黄油，稍凉不烫手开始揉，直至把黄油都揉入，面变得半透明有光泽。

步骤 9

这个样就OK啦

步骤 10

用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏一下更好操作。当天晚上整好面明早包也正好！

步骤 11

分成大约30克剂子。记得要用炒熟的糯米粉当糕粉来防粘哦！

步骤 12

擀皮

步骤 13

把剂子擀成中间厚一点边缘薄一点圆形，放在手心先抹一些奶油。

步骤 14

加入适量奥利奥饼干碎

步骤 15

尽量放奶油上

步骤 16

上面再抹上一些奶油

步骤 17

然后用包包子的手法包起来，收口处记得加一点糕粉防粘。

步骤 18

放入调料小碗中整形

步骤 19

模样比较圆萌吧

步骤 20

在手上包比较困难的亲，也可以直接放小碗里包哦

步骤 21

包完也滚一下，记住加点糕粉防粘哦

步骤 22

Snow beautiful woman 完成啦^_^

菜谱创建时间：2019-07-28 20:42:31