先把牛肉洗干净,然后出水
把出过水的牛肉用黄油炒一下
再把炒过的牛肉加上花椒,葱,生姜,八角,小火炖1小时
再放入黄油把切好的土豆,胡萝卜,洋葱,蘑菇,以及烧好的牛肉一起放到锅里炒一下
炒过的菜,放2小碗水和一瓶特仑苏小火炖40分钟
最后放入100克咖喱,大约4人份,再煮10分钟就ok啦