夫子肉

作者： 蓝眼睛_jfba

用料

• 里脊肉 250克
• 糯米粉 100克
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 豆豉 适量
• 生抽 1勺
• 麻油 1勺

夫子肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉去皮，切成片

步骤 2

用生抽，麻油，盐腌制片刻

步骤 3

肉片均匀裹上糯米粉

步骤 4

锅里放入少量油，慢煎至两面金黄

步骤 5

锅里放油，葱姜豆豉爆香，放入炸好的夫子肉拌匀

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步骤 6

步骤 6

加葱花装饰，盛出

菜谱创建时间：2019-07-28 15:42:25