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糯米糍

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作者: 唐糖石

用料

糯米糍的做法步骤

步骤 1

1 将除红豆沙、椰蓉外的所有食材混合搅拌均匀。

步骤 2

2 敷上保鲜膜上火蒸20分钟后拿出晾凉。(保鲜膜用牙签扎上几个眼)

步骤 3

3 保鲜膜包裹蒸好后的糯米团,用擀面杖均匀压薄成型。

步骤 4

4 在成型的糯米上双面撒上椰蓉,内里均匀摊上红豆沙,再裹起来整形成长条,用刀切成块状。

菜谱创建时间:2019-07-27 16:54:45
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