肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）

作者： 嘉艺嘉琪妈

早餐快手蒸菜，有肉、有菜、有蛋、有豆制品，而且非常好吃哟，而且蒸的豆角和肉末非常嫩，特别适合像我一样的班妈，早餐再搭配一个快手粥或面，搞定！

用料

• 嫩豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 肉末 适量
• 豆角 适量
• 洋葱 少量
• 生抽 少许
• 盐 少量

肉末豆角蒸豆腐（快手蒸菜）的做法步骤

步骤 1

1，食材准备，豆角切碎，洋葱切末，豆腐切小块

步骤 2

2，不粘锅放油，加入洋葱翻炒出香味，加入肉末翻炒至变色后，加入豆角翻炒，倒入适量的盐和生抽

步骤 3

3，蒸碗中打入一个鸡蛋，倒入60克水，搅拌均匀，并将表面的浮沫去掉

步骤 4

4，将嫩豆腐放入蒸碗中，将炒好的肉末放在豆腐表面

步骤 5

5，放入蒸锅中，在蒸碗上放一个盘子，水开后蒸10-12分钟

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步骤 6

步骤 6

6，蒸好就可以吃啦，蒸的豆角和肉末都非常嫩

步骤 7

开吃

步骤 8

加个拌面 搞定

菜谱创建时间：2019-07-27 14:59:41