小小方冰激凌-巧克力

作者： 蛋糕-好甜

巧克力脆皮咋就那好吃捏✪ω✪里面配上牛奶淡奶油，妥妥的那个八次方小方啊✪ω✪，而且最重要的是，它超级简单

用料

• 牛奶冰激凌
• 牛奶 190克
• 细砂糖 30克
• 玉米淀粉 8克
• 全脂奶粉 35克
• 奶油 150克
• 巧克力脆皮
• 巧克力 120克
• 可可脂 58克

小小方冰激凌-巧克力的做法步骤

步骤 1

准备一个这样的模具

步骤 2

全部材料 奶粉➕玉米淀粉/淡奶油/细砂糖/牛奶

步骤 3

混合上述几种材料

步骤 4

加热(小火)并不断搅拌

步骤 5

煮至粘稠些就可以了

步骤 6

入模具

步骤 7

插入牙签，方便后续 *入冰箱冷冻，冻到硬为止

步骤 8

脱膜取出，准备巧克力皮

步骤 9

可可脂➕巧克力喝水加热至融化

步骤 10

晾凉到与手温差不多就可以

步骤 11

放里面滚一圈

步骤 12

这么一颗，小小的

小小方冰激凌-巧克力的小贴士

挂上脆皮后，尽量不要用手抓，会化(●—●)

菜谱创建时间：2019-07-27 13:07:39