准备好材料、鸡蛋加到无水无油的盆子里(有水有油不易打发哦)
全蛋加糖开始打发、打发到鸡蛋发白、能化个8字不消失为止、就是打发好了
分三次筛入面粉、上下翻拌、不能来回搅拌哦!不然打发的鸡蛋就会消泡了!
倒入模具中、然后震一下、不要倒太满哦!会发的
烤箱180度提前预热10分钟,烘烤20-25分钟左右(根据个人烤箱哦)
美美哒无水无油蛋糕就出炉喽!
1.一定在无水无油的盆子里打发 2.不能来回搅拌只能慢慢的上下翻拌