腰果仁爆炒卤牛肉

作者： Island

用料

• 腰果仁
• 卤牛肉
• 杏鲍菇
• 青椒
• 花椒
• 油
• 生抽
• 大蒜
• 盐

腰果仁爆炒卤牛肉的做法步骤

步骤 1

将卤牛肉、杏鲍菇、青椒切片

步骤 2

用油小火炒腰果仁，取出。剩下的油不取走继续爆香花椒，取出椒粒油备用。

步骤 3

油爆香大蒜后先放入杏鲍菇翻炒两下再加入青椒片一起炒至将熟，淋少许生抽，放入牛肉片。

步骤 4

翻炒至菜熟后加少许盐即可出锅。

菜谱创建时间：2012-04-02 22:37:19