鸡翅洗干净，用刀在鸡皮较厚的那面划几刀，以便入味。
除蜂蜜外，把所有调料放入鸡翅，装入保鲜袋反复揉捏，让料汁沾满鸡翅，然后放入冰箱冷藏腌制一个晚上，期间可以再拌一拌。
烤箱200度预热十分钟，烤盘铺上锡纸，放入腌制好的鸡翅，烤20分钟，期间进行翻面。要观察哟，烤箱脾气不同，自己掌握，待烤至变色，抹上一层蜂蜜，再烤五分钟。出炉，撒上点白芝麻和烧烤料更美味滴！