粉丝冷水泡上,小米椒、蒜切丁。 锅中水烧开加入菠菜,烫几分钟捞出。
锅中热油倒入鸡蛋液,炒成型出锅。
热锅热油,倒入小米椒、蒜爆香,加入香锅料翻炒几下,加入菠菜鸡蛋,翻炒均匀,加入粉丝,翻炒均匀。 出锅~