鲜橙百香果戚风蛋糕

作者： 羊咩咩手作

加了橙皮削， 糖渍橙皮丁蛋糕更提味更清香。。这蛋糕绝对是吃货的选择😝

用料

• 材料 A
• 蛋黄 5个
• 砂糖 30克
• 鲜橙汁+百香果汁 70ml
• 玉米油 50ml
• 低粉 83克
• 材料 B
• 蛋白 5个
• 砂糖 70克

鲜橙百香果戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

蛋黄+砂糖 搅拌均匀，加鲜橙百香果汁搅拌，加玉米油搅拌乳化，再加橙皮削搅拌均匀

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

搅拌好的蛋黄糊

步骤 5

一般戚风打蛋白做法

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步骤 6

步骤 6

分三次加入蛋黄糊，从底部往上搅拌均匀，细腻的面糊好啦😬

步骤 7

入模，洒上适量的糖渍橙皮丁，没有的可以不放，或者随意想你喜欢的都可以😬

步骤 8

烤箱提前预热160℃，烤 40分钟

步骤 9

因个人烤箱的热情温度有差，请自行拿捏哦🤪

步骤 10

蛋糕一出炉，在桌面敲三下，然后倒扣，直到凉透为止才可以脱模。

步骤 11

脱模后，漂亮的蛋糕可以拍照做记录啦😜

步骤 12

拍摄记录。。

步骤 13

切片

菜谱创建时间：2019-07-26 09:55:14