玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]

作者： Arlio

看其他人的玉米烙评论都说要散架，于是我就自己研究了一下。改动了一点点，加鸡蛋。发现还很好吃……

用料

• 白砂糖 10-30克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 3-5勺
• 玉米 2根

玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的做法步骤

步骤 1

煮玉米，就放冷水里煮熟。大约5-10分钟。

步骤 2

冷却。剥玉米粒。

步骤 3

适量鸡蛋+适量淀粉，我用的是一个个三勺。还加了点清水。

步骤 4

锅里烧干，加入少量油，烧热。不要翻炒。

步骤 5

等大概固定的时候再加入油，漫过玉米。炸到边缘的玉米成金黄色。

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步骤 6

步骤 6

最后把多余的油倒出来后，加入白糖或者其他的。可拿小刀切成披萨形状。

玉米烙[外脆里嫩、香甜可口]的小贴士

注意安全哦~

菜谱创建时间：2019-07-25 22:40:53