软炸里脊

作者： 韩金量-

我用的小里脊肉！肉质较嫩适合宝宝吃

用料

• 小里脊 250克
• 面粉 两大勺
• 土豆淀粉 一大勺
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 鸡蛋 一枚
• 鸡精 少许
• 水 适量

软炸里脊的做法步骤

步骤 1

新鲜里脊切条.如果刀功不太好可以冷冻半小时再切

步骤 2

肉条➕酱油➕五香粉抓拌.腌制30分钟

步骤 3

图中所有食材混合➕适量水

步骤 4

加水后调成图中状态

步骤 5

腌制好的肉条放到面糊里打滚.油温8成热下锅.沾一起也不要紧，炸一会筷子一碰就分开了（炸的没拍上）

步骤 6

如果喜欢脆脆的口感可以复炸一次！撒上椒盐或者烧烤料.我是给宝宝吃所以配的番茄酱

步骤 7

配里脊还做了葱油宝宝面

步骤 8

起锅烧油凉锅凉油下葱花！炸到葱花变黑捞出葱花，加入宝宝酱油.紧接着加开水、盐、果蔬面

步骤 9

简单的儿童餐就做好啦

软炸里脊的小贴士

我是一一的妈妈，教程都是一个人完成一个人拍摄…看不明白的可以加我微信289016208晚安

菜谱创建时间：2019-07-25 21:28:42