鸡爪洗净,切掉指甲,用水泡20分钟
煮8分钟,再用凉水泡十分钟
柠檬切片,香菜,蒜,小米椒都切碎
吃饭用的勺子,十勺生抽,十勺醋,一勺香油,和上一步的材料拌在一起
煮好的鸡爪放进调料酱汁里,搅拌均匀,确保每个鸡爪都沾到了调料,保鲜膜封起来,等第二天拿出来吃,就入味啦!(等不及的两三个小时也可以)