小美版丝瓜蛋汤

作者： snow风

用料

• 丝瓜 2根 约400克 去皮切块
• 鸡蛋 2个 碗中打散
• 盐 1克
• 酱油 5克
• 油 40克

小美版丝瓜蛋汤的做法步骤

步骤 1

把油放入主锅 以3分钟/V/小勺 热油

步骤 2

加入丝瓜 以10分钟/100度/反转速度1 拌炒

步骤 3

加入 酱油、盐 以2分钟/100度/反转速度1 烹煮，到时间只剩一分钟的时候 把打散的蛋液慢慢倒在主锅盖上的量杯周围（见下图）

步骤 4

慢慢倒蛋液

步骤 5

时间到出锅

菜谱创建时间：2019-07-25 18:22:38