青椒豆腐

作者： Milk_B

用料

• 豆腐 1块
• 青椒 2个
• 盐 10克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 水 1克

青椒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐清洗，切块，水烧开后，下锅煮，放适量盐

步骤 2

大约煮5分钟，捞出，冲凉水，晾凉

步骤 3

锅中烧油，放入蒜末和葱末，下锅煎豆腐，放点盐，要有耐心，煎至两面金黄

步骤 4

调浇汁，生抽，老抽和水混合，沿锅边淋入，放入青椒，盖上盖子闷3分钟

步骤 5

随后，大火收汁，出锅

菜谱创建时间：2019-07-25 16:20:15