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快手挤挤米线——独家辅食版

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作者: 77夏一
有一天我在做挤挤面,被队友看到了,他说:按你这个方法,好像还能做出米线来……于是,我琢磨了一下,就有了这个食谱,哈哈,神奇不神奇,意外不意外🤣

用料

快手挤挤米线——独家辅食版的做法步骤

步骤 1

米线用的粘米粉,如图

步骤 2

取适量粘米粉(宝宝饭量),少量加水,搅拌至图中稠度

步骤 3

稠度:搅拌起来有点吃力,搅拌的时候呈石灰泥状,静止一会又呈稀糊状,舀起米糊呈连续的绸带状(有不懂这段文字的,可以尝试做一次,少量加水,米糊稠一点就知道了)

步骤 4

裱花袋套在敞口杯上,方便倒米糊

步骤 5

装好米糊备用

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步骤 6
步骤 6

锅内倒入水,烧到锅底冒小气泡

步骤 7

裱花袋前端剪口,挤入米线,煮至米线变色开始翻动,捞起备用

步骤 8

浇上炒好的蔬菜肉类,荤素搭配

步骤 9

开动啦~吸的吱溜响🤣

快手挤挤米线——独家辅食版的小贴士

米粉加水前少倒点,加水的过程中稀了加米粉,稠了加水就行,每次量要少,避免最后做了一大锅 稠度图可以多看几遍

菜谱创建时间:2019-07-25 14:20:58
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