蝶豆花椰奶小方

作者： 雨落无痕hong

用料

• 纯椰子粉 50克
• 水 700克
• 糖 100克
• 玉米淀粉 100克
• 椰蓉 适量
• 蝶豆花 10克
• 不粘锅 一个

蝶豆花椰奶小方的做法步骤

步骤 1

把10克蝶豆花放入300克水煮开，关🔥，闷5分钟，去花朵

步骤 2

椰子粉加糖加水200克搅拌均匀

步骤 3

玉米淀粉加200克水搅拌成无沉淀物慢慢倒入，事先煮开椰子粉水和蝶豆花水混合

步骤 4

全程18分钟不停的搅拌，大🔥煮开换小🔥，不停的搅拌，不能停，不能停，不能停

步骤 5

把糊糊倒入一张保鲜膜铺地的玻璃碗里，放凉进冰箱冷藏4小时

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步骤 6

步骤 6

切块滚椰蓉

步骤 7

软糯的蝶豆花椰奶小方就可以享用了

蝶豆花椰奶小方的小贴士

1）一定要用不粘锅。 2)没有椰子粉，可以用椰奶代替更方便。 3）成品尽快吃完，冰箱保鲜最多2天。

菜谱创建时间：2019-07-25 14:15:30