超简单的西红柿炒鸡蛋

作者： 爱吃榴莲的嘟妈

用料

• 鸡蛋 2个
• 西红柿 4个
• 盐 4克
• 蒜瓣 2瓣
• 白砂糖 2克
• 生抽 1勺

超简单的西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切块。我是画十字用开水烫了一下去死。

步骤 2

两个鸡蛋都是双黄蛋啊，放盐打撒待用。盐就是蛋黄上那么一丢丢。

步骤 3

起油锅炒鸡蛋，炒好盛出待用。

步骤 4

另起油锅炒西红柿。油热先蒜瓣炒香放入西红柿翻炒。

步骤 5

加糖，这样的勺子半勺

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步骤 6

步骤 6

炒汁中

步骤 7

出汁差不多后放入炒好的鸡蛋，加一勺生抽。

步骤 8

成品

步骤 9

配米饭吃，酸甜可口。

菜谱创建时间：2019-07-25 13:22:40