糖渍浆果🍒 Fruit Compote

作者： 钱泰勒

不如果酱甜所以用处更广，可入华夫饼，松饼，燕麦，冰淇淋和各种早餐或甜点。

用料

• 蓝莓 2杯
• 樱桃 1杯
• 枫糖糖浆/蜂蜜 5—10 g
• 糖 5—10 g
• 肉桂粉 5 g
• 可选择加：
• 生姜蓉 3-5 g

糖渍浆果🍒 Fruit Compote的做法步骤

步骤 1

这次用的是买太多吃不完的樱桃和蓝莓，用量随便。

步骤 2

水果洗好，樱桃去核切半。不加水，直接加枫糖或者蜂蜜和糖一起煮。偶尔搅拌，中火10—12分钟。

步骤 3

冰箱可保存5天左右，冷冻1个月。

步骤 4

早餐做的crepes配了一些，水果酸甜，正好解奶油的腻。

糖渍浆果🍒 Fruit Compote的小贴士

水果可以用任何浆果，新鲜水果最佳，冷冻的也可以，煮之前不用解冻。

菜谱创建时间：2019-07-25 09:29:03