简单蒜茄子

作者： 烤完闻味儿

晚餐必备小菜 ，我女儿帮我做的，超简单

用料

• 小茄子 1.5斤
• 蒜 一头
• 香菜 3根
• 盐 10克

简单蒜茄子的做法步骤

步骤 1

小茄子蒸熟，我大概蒸了20分钟。

步骤 2

不烫手时划两半，下面皮别弄断，放一边备用

步骤 3

大蒜去皮

步骤 4

随意用什么方法切碎

步骤 5

香菜切末，如果喜欢辣，可以放一个切碎青椒，加入盐

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步骤 6

步骤 6

拌匀

步骤 7

给每个小茄子都喂一口蒜泥

步骤 8

摆放在干净容器，用手压实，密封，放置冰箱冷藏。第二天即享用！

简单蒜茄子的小贴士

每次吃都用赶紧筷子单独夹出来，吃多少取多少，尽量三天内吃完！

菜谱创建时间：2019-07-25 09:22:45