披萨团提前从冰箱拿出来 室温软化30分钟 在此期间可以做以下步骤： 虾仁解冻 去虾线 开成半只半只 洋葱切丝，熏肠切片，青椒切成圈
热锅放少量油，洋葱 青椒先下锅炒至有香味后放一点点盐，放熏肠片，最后放虾仁，颜色稍变深后就关火。此步骤目的就是为了去除蔬菜里的水分和充分发挥食物的香味。
制作披萨饼底，擀成薄饼，用叉子在饼底上搓小洞，然后在薄饼上涂一层意面酱或番茄酱，边缘大约1公分除不要涂
撒马苏里拉芝士（可以再加其他芝士）再铺蔬菜、火腿、虾仁，最后再铺一层马苏里拉。
放入已经预热好的烤箱（400华氏度），烤15分钟后向烤箱内喷些水，再370华氏度烤10分钟左右。趁热享用咯！