《猩爸·绝味鸡杂》

作者： 猩爸家常菜

可以让每一位在外工作的朋友吃上一餐安全美味营养的午餐！

用料

• 料酒（塔牌花雕） 3勺
• 生抽（味事达） 3勺
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 盐 5克
• 糖 3克
• 麻辣鲜（王守义） 3克
• 葱 3根
• 鸡精 1勺
• 鸡胗 100克
• 腊肠 50克
• 鸡肠 50克
• 西虹市 1个
• 青辣椒（不辣） 1个
• 食用油（金龙鱼非专基因） 15克

《猩爸·绝味鸡杂》的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

准备好调味料

步骤 3

主食腌制10分钟

步骤 4

腌制完成把主食与汤汁料分开

步骤 5

起锅放油

步骤 6

放入主食爆炒2分钟

步骤 7

爆炒2分钟结束后加入西红柿与青辣椒

步骤 8

西红柿与青辣椒翻炒1分钟加入汤汁料

步骤 9

盖上锅盖大火煮开收汁

步骤 10

出锅慎入盘中即可

步骤 11

最后一步就是必须配上我自己东北种植的胚芽鲜米米饭一碗！谢谢大家的支持观看！喜欢的话关注一下！一起商讨制作美食！

《猩爸·绝味鸡杂》的小贴士

鸡胗、鸡肠、腊肠、需要配合调料腌制10分钟左右！然后把调料汁倒入小碗，等到需要加水时把调料汁一并放入即可！

菜谱创建时间：2019-07-24 21:52:07