Affogato—简单易做的甜点

作者： 宁天色

“Affogato（阿馥奇朵）”可以称之为甜点也可以算是饮品，也是冰激凌的一种特殊吃法，也有人称之为冰与火之歌。 “Affogato”在意大利语里是“淹没”的意思，而沿用这个名字的意式甜品，则是通过将浓缩咖啡淋在香草味冰淇淋球上，或是用咖啡“淹没”冰淇淋来完成的美食。既有浓缩咖啡猛烈的咖啡因冲击，又有冰淇淋的甜美清凉。 哈哈，我的观点就是简单易做。

用料

• 冰激凌 一份
• 浓缩咖啡 一杯

Affogato—简单易做的甜点的做法步骤

步骤 1

冰淇淋

步骤 2

我使用的胶囊咖啡机

步骤 3

浓缩咖啡

步骤 4

其实各种咖啡大家随意了，不要太淡就可以。

步骤 5

倒在冰激凌上，OK了

菜谱创建时间：2019-07-24 20:40:05