超级简单的韩式韭菜饼

作者： 奈菲尔塔利111

今天做一个超级简单又美味的韩式韭菜饼吃！哈哈～韭菜煎完真的很香很好吃😋

用料

• 韭菜 一小把
• 鸡蛋 2个
• 面粉 一小碗
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 胡萝卜 半根
• 角瓜 半个
• 牛奶 一袋

超级简单的韩式韭菜饼的做法步骤

步骤 1

这些就是需要准备的材料哦！韭菜、胡萝卜、洋葱、角瓜适量切丝备用，调料就是一小碗面粉、两个鸡蛋、一袋牛奶、盐适量。 刀工不好凑合看吧！哈哈😄

步骤 2

找一个大一点的小盆分别把面粉、鸡蛋、盐放入，之后一点一点的倒入牛奶，直到搅拌成稀稀的糊状为止！盐的用量的话我是放了调味勺的一勺量 这个的话淡了后面可以再做一个酱汁沾着吃就可以了！

步骤 3

就是搅拌到这种状态就可以了

步骤 4

将蔬菜全部倒入小盆内继续搅拌，直到每个蔬菜都沾上面糊为止！就是差不多图片这种状态

步骤 5

起锅热油 调小火！将一勺蔬菜糊放入锅内 轻轻按压 变成饼状（⚠️注意：一定要小火 不然饼很容易糊的！饼的话也不适宜放太厚 不爱熟哦！）

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步骤 6

步骤 6

大概这个样子

步骤 7

之后小火煎至两面金黄就可以盛出啦！！

步骤 8

我今天的这些量一共做个五张饼！觉得淡的宝宝自行调配一个酱汁沾着吃就可以了！酱汁的话请看《简单美味茄子饭》那篇 嘻嘻😜

超级简单的韩式韭菜饼的小贴士

⚠️注意事项的话前面已经说了 就是一定要小火慢煎 之后饼不要太厚了！翻面的话如果一个手翻不过来的宝宝 建议用两个勺子一起翻 这样不太容易出错哦！

菜谱创建时间：2019-07-24 19:55:19