茄子洗净,切片
胡萝卜切丁
打入一个鸡蛋,一勺面粉,加入盐,胡椒粉,胡萝卜,搅拌均匀
将茄子放进搅拌好的液体中,放锅里炸
是不是感觉一个个炸太费劲了?
直接将茄子铺开,放进锅里,倒入液体
很方便吧??
再分离
大功告成~
因为茄子味道真的很淡,大家可以多放点盐噢!!