鸭架最好用鸭皮里的油进行翻炒，用碗放入鸭架，鸭皮进行微波炉加热出油
然后倒入鸭油姜片热锅，再放入鸭架翻炒，再放入料酒煮开，煮开加入水再次煮开后放入白菜，粉丝，萝卜，这些都可以根据自己的口味来选择和添加。最后快好了的时候放入盐，不然早放了汤就不白了。