家庭版干煸豆角

作者： 洋葱和皮芽子

很喜欢吃干煸豆角，今天自己试着做一做

用料

• 豆角 适量
• 干辣椒 3个
• 蒜 2瓣
• 花椒 适量

家庭版干煸豆角的做法步骤

步骤 1

豆角摘洗干净备用

步骤 2

锅中烧油放入豆角翻炒，油稍多，翻炒至豆角变绿改小火煸

步骤 3

拍两瓣大蒜，准备好干辣椒花椒适量，干辣椒掰开

步骤 4

煸至豆角如图上差不多的样子就可以放入花椒和干辣椒了

步骤 5

翻炒出花椒味后放入拍好的大蒜，继续翻炒，出蒜味后撒盐，翻炒均匀后即可出锅

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步骤 6

步骤 6

出锅装盘

家庭版干煸豆角的小贴士

火一定要小，不然就黑了，豆角记得多煸一会，不然生的容易中毒

菜谱创建时间：2019-07-24 08:08:17