五彩虾仁烧豆腐

作者： 夏侯加菲

完美的高蛋白减脂餐

用料

• 豆腐 1块
• 虾仁 10只
• 玉米粒 50克
• 青豆 50克
• 香葱 1棵
• 蚝油 1大勺
• 盐 2勺
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 1小勺
• 淀粉 1勺
• 食用油 3勺

五彩虾仁烧豆腐的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，用料酒和胡椒粉腌20分钟

步骤 2

豆腐切成小块，放入开水中加一勺盐煮一下

步骤 3

锅中倒油，要热锅凉油，放入香葱末，炒香

步骤 4

放入虾仁，煸炒至变色，放煮好的豆腐

步骤 5

加小半碗水，烧开后放入玉米粒和青豆，再加一大勺蚝油，烧到水下去一半，加入一勺泻好的水淀粉

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步骤 6

步骤 6

酱汁裹匀后出锅

五彩虾仁烧豆腐的小贴士

1 豆腐一定要用盐水煮一下，才不容易散 2 豆腐放入锅中就不要在来回翻动

菜谱创建时间：2019-07-23 20:20:18