披萨底买现成的9寸,扎好多眼透气,涂抹披萨酱,自己做的,西红柿水煮去皮,切碎加洋葱末用黄油炒成泥状,正常需要加罗勒或者披萨草,奈何去了好几个超时没有卖的,没有卖的,没有卖的!!!!就这样对付了一下吧!撒了点黑胡椒粉末
铺一层放一层芝士碎,烤了两个披萨差不多用了一袋马苏里拉芝士碎,好像二百多克的!
预热到200℃,上下火190℃烤18分钟
披萨成品一
摆放稍微不一样,味道都是一样的!
披萨成品二,一共烤了四个,封面图是披萨成品三
所有馅料最好处理一下再铺,比如玉米粒豌豆粒胡萝卜丁是速冻的,我没焯水直接铺上冷冻的,结果披萨烤出来水很多,又多烤三分钟才弥补了一下。 虾仁我用的鲜虾🦐,用油煎一下金黄的应该更好,还有午餐肉和香菇,香菇焯水去腥味了,没炒,炒一下会更好吃