将一块凉粉(约一斤)切成1.5*2大小的小长方体;
三瓣大蒜打碎,切成蒜泥; 葱洗净切成葱碎; 香菜洗净,切成香菜精;
将蒜泥、香菜、葱倒入凉粉; 倒入2勺生抽、1勺醋、半勺麻油; 用勺子拌匀;
消暑凉粉做好啦~