调肉馅,我买的现成的猪肉馅,加入一个鸡蛋、少许葱花、少许盐、酱油,搅和搅和。
四张饺子皮,重叠铺好,中间均匀的抹上肉馅,不要多,薄涂。
将饺子皮对折,从左至右卷起来,最后接口的地方,蘸点水,捏严实。
玫瑰花的造型就出来了,调整一下花瓣的形状。
胡萝卜切丁,豌豆玉米剥成粒。
将胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒均匀的撒在花瓣上。
上锅,蒸二十分钟。
出锅,摆盘。
我用的康乃馨的花瓣和薄荷叶装饰,出锅以后,在花瓣表面淋上甜辣酱或者直接蘸着吃。