咕嘟咕嘟
排骨洗净去血水,沥干水分
蒜瓣拍成蒜碎,碎一点
加入调味拌匀
洋葱特别入味,一定要放,拌匀后,保鲜膜密封好冷藏2小时
挑出洋葱姜片,加入淀粉适量
入油锅,中火炸熟
上色炸熟后捞出
油锅开大火,倒入炸好的排骨,过一遍
捞出控油
外面裹着一层蒜末,脆脆的很美味
空盆😂