土豆去皮，切片，隔水蒸熟。
玉米粒掰出来，隔水蒸熟（可和土豆一起蒸，省事）
洋葱干枯表皮去掉，洗净，切碎备用。
土豆捣成泥，把面粉、玉米粒、洋葱、调料放进去搅拌均匀。捏成一个小球再压扁成饼状。
平底锅放油，油热放土豆饼，煎至两面金黄甚至稍微焦脆是最好吃的。