艾草根鸡汤

作者： 爱做饭的李姑娘

艾草是纯阳的植物，估计很多人都知道艾草的作用，也有很多人做艾灸，但其实艾叶艾根都是可以食用的哦！ 用晒干的艾根煲鸡汤，能暖胃，也能调节女性大姨妈，很滋补。

用料

• 艾根 适量
• 老母鸡1/4或半只
• 盐

艾草根鸡汤的做法步骤

步骤 1

首先把艾根清洗干净，然后把洗干净的艾根放入砂锅加入水，没过艾根开始熬艾根水！大约半小时左右把艾根捞出；

步骤 2

熬艾根水的时候顺便把鸡肉斩块

步骤 3

鸡肉焯水后加入熬好的艾根水里，留下一小部分艾根和鸡肉一起煲！水沸后转中小火煲一小时！

步骤 4

时间到后加点盐调味即可！

菜谱创建时间：2019-07-22 21:05:49