自制豆腐脑

作者： Vivi欧妮

周末在家一试就成功咯

用料

• 黄豆 1 150克
• 水 1500克
• 内酯 3克

自制豆腐脑的做法步骤

步骤 1

将黄豆泡发一夜

步骤 2

将泡好的黄豆豆浆机按打果汁，反复打两次过滤

步骤 3

将过滤好的豆浆熬制锅起大泡再转小火熬制五分钟，此过程不能离人。

步骤 4

内酯少量凉水化开放入容器内，将熬制好的豆浆倒入放内脂的容器中，迅速搅拌，盖上盖子静置15分钟即可。美味自制豆花成功！

菜谱创建时间：2019-07-22 18:00:18