前面没打算写这个,所以也没拍照,下次补上,1、鸡蛋蛋清分离,蛋清不要有一滴蛋黄(有两次有蛋黄蛋白打发不好的,你在努力打也无用哈;2.蛋清放速冻,同时蛋黄加入火龙果低筋面粉奶粉搅拌均匀,均匀哦,对了烤箱也得这时候预热哈;3、准备好后再把冰箱中的蛋清拿出,加入少量白醋,开始打发吧;😄4、再把打发好的蛋清加入调好的蛋黄中,准备好后就如我图中一样
5、入烤箱,我是上下火150度,40分钟,有垫一张油纸
哈哈看成品,