准备好食材
椰蓉馅里的黄油室温软化,再倒入其他的食材混合,抓匀备用。
面团内的所有食材倒入面包机桶里,启动面包机,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。把发酵好的面团,按压进行排气,然后分成两份,均匀的铺上椰蓉馅,卷起切成6份。
烤盘上刷层油,把切好的面团依次摆上去,放进烤箱里,下面放碗温水,发酵至两倍大,取出刷层蛋黄液。再放进预热好的烤箱,170度烘烤20分钟左右即可。
闻起来香吃起来更香呢!