准备食材：鸡蛋1个，红薯40克，配方奶50克，蔓越莓碎5克，铁棍山药40克，低筋面粉35克 。
红薯切片，山药切片。
碗里磕入鸡蛋，加入低筋面粉、配方奶。
搅和搅和。
倒入红薯片、山药片，用筷子搅匀。
铺硅油纸，倒入。
撒上蔓越莓碎。
放入蒸锅，盖上盖子。
冷水上锅大火蒸35分钟。
倒扣脱模，撕掉硅油纸，切小块。
红薯山药千层就完成啦！不仅颜色好看，吃起来还松松软软的，夹杂着蔓越莓的酸甜，一口就能吃出6种味道，只要搅一搅、蒸一蒸就可以了，做法可比蛋糕店的千层简单多了，味道还特别赞。
●天气炎热，加了鸡蛋的食物更容易变质，建议妈妈们给宝宝现做现吃哦~ ●如果宝宝对蛋清过敏的话，可以用两个蛋黄代替。