牛排鸡蛋饼

作者： 雨星亮美食屋

今天教大家做一个网红鸡蛋饼 突然看到朋友做 自己也想试一下😋 废话不多说，开始吧！😂 其实是想吃了

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 按照个人口味
• 葱 半根
• 黄瓜 半根
• 牛排 1块

牛排鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，葱花，牛排丁，黄瓜丁，盐，加入碗里搅拌均匀

步骤 2

搅拌均匀后加入淀粉（什么淀粉都行，我用的是玉米淀粉）搅拌

步骤 3

锅里加入油，开小火，倒入1/4的鸡蛋液，晃动锅使鸡蛋液摊在锅底，切记小火

步骤 4

半熟的时候卷起来，放在锅的一边，再次倒入1/4鸡蛋液，半熟状态，卷起来，卷的时候一定要包着第一个，这样的动作重复多次，直至鸡蛋液用完

步骤 5

出锅 切成卷

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步骤 6

步骤 6

等一下，还有最后一步 开吃啦！

菜谱创建时间：2019-07-22 12:39:31