慧君大人的夏日开胃凉拌手撕杏鲍菇（鸡腿菇）

作者： 慧君大人

换种方式吃杏鲍菇

用料

• 杏鲍菇 1个
• 独蒜 3个
• 醋 1勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 1小勺
• 味精 1小勺
• 二荆条 1个
• 小葱 适量
• 芝麻油 1勺
• 花椒油 1勺
• 生抽 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 花椒粉 1小勺

慧君大人的夏日开胃凉拌手撕杏鲍菇（鸡腿菇）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇一破为二

步骤 2

上锅蒸大火十分钟

步骤 3

捞出放凉

步骤 4

撕成丝，要有耐心哦

步骤 5

独蒜切末，二荆条切圈，小葱切末

步骤 6

碗中加入辣椒粉、蒜末、二荆条圈

步骤 7

淋入热油

步骤 8

除葱末外，剩下所有调料加入碗中，搅拌均匀

步骤 9

倒入撕好的杏鲍菇中

步骤 10

加入葱末，搅拌均匀

步骤 11

盛盘，可以开动啦，瞧瞧着亮澄澄的红油啊

菜谱创建时间：2019-07-22 10:23:51