香菜牛肉丸

作者： Iris_0302

香菜与牛肉的灵魂搭配。

用料

• 牛肉。 500 克
• 香菜。 适量 根
• 鸡蛋。 蛋清 个
• 淀粉。 适量 勺
• 盐。 适量 克
• 料酒 适量勺

香菜牛肉丸的做法步骤

步骤 1

里脊肉绞成肉泥

步骤 2

肉馅加入蛋清、淀粉、料酒、香油、盐、香菜末顺时针搅拌。

步骤 3

用手挤成肉丸，放冰箱冷藏定型。

菜谱创建时间：2019-07-21 20:49:56