葱烤大排红烧大排

作者： 巨蟹厨娘

用料

• 葱 一大把
• 料酒 一小勺
• 生抽 勺
• 姜 3片
• 老抽 勺
• 糖 克
• 面粉
• 蛋清 1个
• 胡椒粉
• 冰糖 3块

葱烤大排红烧大排的做法步骤

步骤 1

1、排骨两面撒上淀粉敲松

步骤 2

2、放料酒，生抽一点点,糖,鸡蛋清,胡椒粉腌1-2个小时

步骤 3

3. 裹上薄面粉煎至两面金黄捞出

步骤 4

4. 放一点点油下葱姜煸炒, 放排骨,加老 抽,生抽，红烧酱油，冰糖, 水,烧至浓稠出锅

菜谱创建时间：2019-07-21 20:43:38