排骨洗净剁小块。玉米切块。干香菇泡发切片。辣椒切段。
锅中不放油,大火将排骨炒香出油,放姜片、香菇炒香。
倒生抽、老抽炒匀,加水400ml,中小火煮40分钟。
加玉米煮10分钟,放辣椒炒至断生,放盐炒匀。
1、最好用干香菇,做出来比鲜香菇味道好。 2、汤汁拌米饭很好吃。 3、玉米可以换成土豆、豆皮等自己喜欢的配菜。 「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u