土豆鸡蛋饼

作者： 张荣莉

工作餐叫的外面吃过一次，比较喜欢，休息就自己做了，味道可以的哈

用料

• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 土豆 个
• 面粉 克
• 胡椒粉
• 青椒

土豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备上图材料洗干净备用

步骤 2

大葱 青椒 土豆切丝

步骤 3

搅拌均匀放干面粉，边放边搅，直到面粉和土豆粘在一起，记得放盐和胡椒粉

步骤 4

电饼铛放油预热，放入拌好的土豆丝和面粉中间留一个圆圈，打入鸡蛋，鸡蛋清淋在土豆丝上面不会散，蛋黄放中间，放置五分钟翻面继续煎五分钟就好。

步骤 5

这样就算好啦，拿出来切块就可以吃啦

步骤 6

出锅切块开吃

土豆鸡蛋饼的小贴士

各人感觉土豆丝切成小段更好操作一些，我家仔仔吃了半个他说好吃😊

菜谱创建时间：2019-07-21 18:37:09